At samle svampe er ikke blot en skøn naturoplevelse, det er også en oplevelse, du tager med hjem til middagsbordet og måske deler med familie og venner.

I denne bog finder du 10 gode spisesvampe med beskrivelser, forvekslingsmuligheder, rådgivning om plukning og rengøring samt tips til tilberedning og konservering.

Indeholder farvefotos af svampene i deres naturlige miljø og tegninger, der tydelig viser deres kendetegn. Denne udgave er redigeret af den danske biolog Thomas Læssøe, der er ekspert i svampe.

Du finder Naturbutikkens udvalg af knive til at plukke og rense svampe her.

Du finder Naturbutikkens kurv til at bærer svampe, du plukker, her.